Dr. Loosen - Erdener Prälat Riesling (2016)

Viac ako 100 ročný vinohrad Prälat z ktorého pochádza toto víno je jedným z najlepších Grand Cru vinohradov v Mosele. Svah je južne orientovaný a veľmi strmý. Pôda je bohatá na železo a červenú bridlicu, ktorá veľmi dobre akumuluje teplo.
Mušt kvasí spontánne, minimálne 12 mesiacov na vlastných kvasinkách vďaka čomu dostáva Riesling Erdener Prälat (GG) veľkú štruktúru, prirodzenú harmóniu a samozrejme veľký potenciál do budúcna.
V senzorike tohto suchého vína môžeme nájsť tóny marhule, manga či arómu horských mandlí.