Pôdne zloženie: Prevažne slieň a pieskovec charakteristický pre oblasť Collio
Odroda: 100% Pinot Grigio.
Orientácia vinohradu: juhozápad, severovýchod
Prvý rok produkcie: 1974
Obsah alkoholu: 13%
Kyslina: 5,50 ÷ 6,00 ‰
Potenciál zrenia: 3-4 roky.
Poznámky: má intenzívnu slabo-žltú farbu so svetelnou nuansou starožitnej ruže. Vôňa je intenzívna, plná a ovocná, s výbornou vytrvalosťou. Chuť je suchá, zamatová a zvlášť dobre usporiadaná. Dobre sa kombinuje k rybacím polievkam, morskými plodom a rôznym pokrmom na báze húb. Toto víno je úžasné s cestovinami a omáčkou z raka.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár